Джон Бон Джові відкрив благодійний ресторан у Нью-Джерсі


Найпопулярніше

Фотографія фонду Bon Jovi Soul KitchenДжон Бон Джові вчора відкрив свою довгоочікувану Soul Kitchen - ресторан із вигідною платою в Ред-Бенку, штат Нью-Джерсі, без меню. Заклад буде подавати страви для гурманів будь-яким голодним місцевим жителям, які потребують хорошої їжі та які можуть взяти на заміну години добровольців.

Громадський ресторан Soul Kitchen працює як частина ресторану Фонд душі Джона Бон Джові , який проходить вже п’ятий рік, і наслідує приклад кілька хлібців Панера кафе, які підтримуються за рахунок готівкових платежів від споживачів, які платять, що хочуть.


Приєднавшись до місцевих високопоставлених осіб, приватних осіб та місцевих некомерційних організацій, Джон подякував 'друзям та сусідам' Кухні, які допомогли у дворічному перетворенні колишнього автосервісу в нове постійне місце для їдальні.



JBJ Soul Kitchen почав подавати страви в 2009 році, використовуючи два різних місця для пілотів та оцінюючи потреби меценатів та відповідь на модель, перед реконструкцією старої будівлі площею 1100 квадратних футів.

'У той час, коли 1 з 5 домогосподарств живе на рівні бідності або нижче, і в той час, коли 1 з 6 американців невпевнений у продовольстві, це місце, засноване та побудоване на громаді - як для громади, так і для неї'. - сказав Джон Бон Джові на урочистому відкритті. Гості, які потребують їжі, що приїжджають на кухню душі, отримують можливість, заробляючи місце за столом для себе та своїх сімей за допомогою годин волонтерів на кухні чи інших місцевих організаціях. Їм подають поживні кулінарні страви у приємній атмосфері ресторану з гідністю заробляти їжу. Меценати, котрі можуть собі дозволити повечеряти, винагороджуються не тільки смачною їжею, але й знанням того, що, обідаючи та залишаючи запропоновану пожертву у порожніх конвертах на столах, вони внесли свій внесок у свою громаду.

На додаток до власних органічних садів Soul Kitchen, натуральну їжу забезпечує Whole Foods Market Middletown у партнерстві з їх місцевими продавцями.

Кухня душі JBJ в даний час працює з 5-7 четверга, п’ятниці та суботи за адресою: вул. Монмут, 207 на Червоному березі. Їх лінія бронювання (732) 842-0900.